拍場風雲 系列講座｜解鎖東方茶韻到五大酒莊風味密碼

拍場風雲 系列講座｜解鎖東方茶韻 到 五大酒莊風味密碼

一場穿越東西方風土文化的品味探索

從茶湯、風土到世界頂級葡萄酒的感官旅程

講師介紹

彭博老師

長期投入東方文化、美學收藏與生活藝術研究，收藏領域橫跨高古瓷、紫砂器、石雕藝術、當代藝術、年份葡萄酒與茶文化等多個面向。

多年來持續參與國內外拍賣市場，對於藝術品收藏、茶器美學、年份酒文化及高端生活品味養成具有豐富實務經驗。其收藏不僅著重市場價值，更重視作品背後的歷史脈絡、文化傳承與風土精神。

除收藏研究之外，彭老師亦深耕中國傳統武學與茶文化多年，提出「以武入道、以茶養心」的生活美學觀點，將身體修養、藝術鑑賞與文化實踐融為一體。

近年透過講座、茶會與文化交流活動，分享收藏經驗與東方美學思維，致力於推廣藝術收藏與文化品味在現代生活中的實際應用。

本次講座中，彭老師將以自身多年收藏經驗為基礎，從茶文化出發，帶領大家理解風土、年份、拍賣市場與收藏價值之間的關係，並分享從東方茶韻到世界頂級葡萄酒的品味探索之路。

講師介紹版本2

彭博老師 

被稱為茶界的功夫茶第一人，其以自身功勁武學聞名於武術界，因自身對茶的愛好 多年來將武道心法理念帶入至茶的茶學茶道思維之中，而建構出一套「若一茶止」的極簡茶藝美學觀，同時也是多念老酒收藏家與硏究者。

彭博老師多次受邀新聞、廣播、雜誌等採訪外，其資歷如下：

游龍內家拳宗功勁武硏社會長

若一茶止極簡茶美學創辦人

前新北市茶葉商業公會常務理事

多次率領學員參加茶藝比賽、宋式點茶，均獲得好成績，並舉辦多次茶席茶會，與台灣第一次茶劇演出，其茶之專項為：工夫茶、宋代點茶

講師介紹

丁元春老師

金融與健康管理 專家

資深媒體人、金融管理 、普洱茶收藏家

現任「義亨莊藏館」負責人

專長項目：會員規劃、金融理財規劃設計、不動產證劵化規劃公司帳務總稽核、養團隊整合行銷。經歷：聯合報系列~經濟日報、聯經出版公司副總經理新纖集團吳東亮董事長特別助理台証綜合證券股務代理部台新銀行理財商品處協理

活動資訊

活動名稱：解鎖東方茶韻到五大酒莊風味密碼 講座

一場穿越東西方風土文化的品味探索

從茶湯、風土到世界頂級葡萄酒的感官旅程

活動形式：專題講座＋交流茶會

活動時間：2小時｜2026 07 19（日）

進場時間：13:30~14:00

講座進行：14:00~16:00

活動地點：臺北市中山區長安東路二段108號一樓之4

02 2506 0268

參加人數：20人

參加對象：

中小企業主

創業者

專業經理人

醫師、律師、會計師

高資產人士

對藝術收藏與財富管理有興趣者

從茶湯到葡萄酒的感官旅行

第一章｜原來懂茶的人，比較容易懂葡萄酒

很多人認為：茶是東方文化，葡萄酒是西方文化，其實兩者非常接近。

共同語言都是：風土、年份、香氣、餘韻、陳化。

例如：「阿里山高山茶」和「法國波爾多五大酒莊」本質上都在表達：同一塊土地的個性。

第二章｜風土是什麼？

茶人很容易理解，例如：杉林溪、梨山、大禹嶺、武夷山、易武，不同山頭、不同海拔、不同氣候，造就不同茶韻，葡萄酒也是如此。波爾多：礫石土、黏土、石灰岩。勃艮第：石灰岩風土。納帕谷：火山土。風土決定風味。

第三章｜茶香與酒香的對照

茶香	葡萄酒香
蘭花香	紫羅蘭
蜜香	蜂蜜
果香	黑醋栗
木質香	雪松
焙火香	烘烤咖啡
陳香	松露、雪茄盒

例如剛剛看到的：Château Margaux 1982、1983

常出現：紫羅蘭、雪茄盒、雪松木，其實與東方老茶的陳韻有某種相通之處。

第四章｜從茶王到酒王

東方：大紅袍、老班章、宋種單欉

西方：Margaux、Lafite、Latour、Screaming Eagle。每個文明都有自己的頂級風味代表。

第五章｜生日年份酒

這一段最有故事性。

很多人收藏：1982瑪歌、1983拉菲、1990木桐，其實不是為了投資。

而是：那是自己出生的年份。酒和自己一起老去。

第六章｜從喝茶到收藏

接下來可以聊：紫砂壺、顧景舟、高古瓷。

這樣既能談茶、談酒，也能順勢帶出您最喜歡的紫砂、高古瓷、生日年份酒與收藏文化，而且不會讓人感覺是在上投資課，而是在上一堂有故事的風味美學課。